勃艮第33个特级园,如何用法语发音?

送交者: majia马甲线 [☆★★★别人家孩纸★★★☆] 于 2020-06-07 13:49 已读 2296 次 大字阅读 繁體閱讀
勃艮第是全世界最复杂难懂的葡萄酒产区,而且一旦爱上勃艮第酒就很难再“移情别恋”了,所以上最高级的酒局里大部分是由勃艮第酒或者老年份葡萄酒为主题的。其实很多葡萄酒爱好者在聊勃艮第葡萄酒或者读酒标时的发音都是错误的,因为大部分人不会法语,所以发音时容易一半法语一半英语,其实葡萄酒和奢侈品品牌一样,按照品牌所在地的语言来发音才是最准确的。

勃艮第和波尔多不同,波尔多主要是酒庄品牌,而勃艮第主要是土地等级。勃艮第产区最高频出现的词汇是其33个特级园,有些特级园很长,发音更是复杂,比如Chablis的s是否发音? 在这个节目中,曾经法语系的我将教大家如何正确发音。

      

学会了正确发音以后,去餐厅点酒时,可以很自然地翻到勃艮第产区,然后用标准的法语说:请给我来一瓶Romanée-Conti。

仅仅是33个特级园的发音就这么复杂了,而这些才占了勃艮第风土的2%。但是无论多复杂,我们都深深地爱着勃艮第葡萄酒,也许这就是勃艮第风土的真正魅力,“纵你虐我千百遍,我仍待你如初恋“。

以下为勃艮第特级园

  夏布利产区 - Chablis

  夏布利园 - Chablis Grand Cru

  伯恩丘产区 - Ctes de Beaune

  蒙哈榭园 - Montrachet

  巴塔-蒙哈榭园 - Btard-Montrachet

  碧维尼-巴塔-蒙哈榭园 - Bienvenues-Btard-Montrachet

  克利特-巴塔-蒙哈榭园 - Criots-Btard-Montrachet

  骑士-蒙哈榭园 - Chevalier-Montrachet

  科尔登园 - Corton

  查理曼园 - Charlemagne

  科尔登·查理曼园 - Corton-Charlemagne

  夜丘产区 - Ctes de Nuits

  香贝丹园 - Chambertin

  香贝丹-贝斯园 - Chambertin-Clos de Bèze

  夏贝尔-香贝丹园 - Chapelle-Chambertin

  格里特-香贝丹园 - Griotte-Chambertin

  香牡-香贝丹园 - Charmes-Chambertin

  拉奇希尔-香贝丹园 - Latricières-Chambertin

  马兹-香贝丹园 - Mazis-Chambertin

  玛泽耶-香贝丹园 - Mazoyères-Chambertin

  卢索-香贝丹园 - Ruchottes-Chambertin

  大德园 - Clos de Tart

  洛奇园 - Clos de la Roche

  伏旧园 - Clos de Vougeot

  兰布莱园 - Clos des Lambrays

  圣-丹尼园 - Clos Saint Denis

  依瑟索园 - Echezeaux

  大依瑟索园 - Grands Echezeaux

  大街园 - La Grande Rue

  罗曼尼园 - La Romanée

  拉塔希园 - La Tche

  慕西尼园 - Musigny

  李奇堡园 - Richebourg

  罗曼尼·康帝园 - La Romanée-Conti

  罗曼尼-圣-维望园 - Romanée-Saint-Vivant

  波内玛尔园 - Bonnes-Mares

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